15 février 2012
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ingrédients:
80g beurre mou
100g pomme de terre cuite et écrasée
100mls lait tiède
1 càs levure boulangère
3 càs sucre
1 pincée de sel
farine selon mélange
lait pour la face
amandes et chocolat pour la déco
préparation:
bien battre le beurre, le lait, la pomme
de terre et le sucre.
ajouter la farine, le sel et la levure,
jusqu’à avoir une pate bien homogène.
former en boule et couvrir avec
un torchon propre.
laisser lever 1 heure.
poser dans un moule rond beurré et fariné.
laisser reposer 1 autre heure.
badigeonner de lait, et parsemer
les amandes et les chocolats.
enfourner 35mns à 180º.
laisser refroidir et déguster.
Published by oum mouncif rayan
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dans
pain et viennoises
11 février 2012
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15:30
Bonjour,
je publie aujourd’hui un autre article
dédié à Oum Sannia, une lectrice fidèle
de mon blog:
1. Gratin de Chou-fleur
recette ici.
2. Moelleux au Coca Cola
recette ici.
3. Étoiles Feuilletées au Thon à la Tomate
recette ici.
4. Poulet Rôti Mâgique,
recette ici.
Merci pour ta confiance Oum Sannia!
Published by oum mouncif rayan
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dans
vos réalisations
8 février 2012
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14:08
Bonjour,
j’ai le plaisir de vous annoncer
que je viens d’atteindre 999 articles
sur mon blog
(1000 en comptant cet article-ci)
en même temps, j’étais très ravie
de voir le 1000ème inscrit
à ma newsettlers avant hier.
cela me touche vraiment,
et me motive pour donner plus…
je remercie tout le monde pour
la confiance et la fidélité!
Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses
5 février 2012
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08:58
cette recette est tirée du blog de Chantal,
lien original ici.
ingrédients:
3 œufs
170g sucre
170g beurre
160g farine
5g levure chimique
préparation:
bien battre les œufs et le sucre.
ajouter la farine et la levure
et battre encore.
faire fondre le beurre et l’incorporer
à la fin puis bien mélanger.
verser le tout dans un moule à cake.
cuire 35mns à 180º.
démouler et déguster.
j’ai réalisé cette recette pour
le Tour rapide #15 du site
Un Tour En Cuisine.
À voir ce que Christine a choisi de chez moi.
Published by oum mouncif rayan
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dans
cakes-gateau-madeleines
3 février 2012
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12:15
Bonjour,
voici une autre liste de vos réalisations
de mes recettes,
je remercie aujourd’hui: Crissbasto,
Gigi, Wawel et Imane pour leur photos
et confiance!
1. Briochettes au Lemon Curd de Crissbasto
sur son blog ici.
les miennes ici.
2. Pattes de Chat de Gigi sur son blog ici.
les miennes ici.
3. Gâteau Vert de Wawel Amokrane,
une lectrice fidèle.
la recette ici.
4. Sablés au Café d’Imane sur son blog ici.
les miens ici.
Merci pour toutes!
Published by oum mouncif rayan
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dans
vos réalisations
2 février 2012
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00:43
ingrédients:
700g choux violet
2 oignons moyens
700g boulettes de veau
sel poivre
huile d’olive
pour l’appareil:
2 œufs
200mls lait
100g maïzena
sel poivre
préparation:
couper le choux en juliennes
et les cuire à la vapeur.
couper les oignons en tranches
et les faire revenir dans
une poêle avec l’huile d’olive.
mélanger ensemble les deux préparations
et les assaisonner.
les tapisser dans un moule à gratin.
disposer les boulettes dessus.
fouetter les ingrédients de l’appareil.
le verser dessus.
enfourner 30mns à 180º.
Published by oum mouncif rayan
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dans
gratins - cakes salés
2 février 2012
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00:16
Bonjour,
je partage avec vous la liste des blogs amis,
à mettre à jour au fur et à mesure,
si j’ai zappé quelqu' un, c’est par oubli,
et sans aucune mauvaise impression...
donc,
je demande à tout bloggeur ami,
qui veut paraitre sur cette liste,
de me le demander, je le ferai
avec grand plaisir.
la page est sur ce lien ici.
Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses
2 février 2012
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00:00
Bonjour,
je voulais vous dire que j’ai classé
62ème sur le site Aftouch Cuisine,
sur 718 blogs inscrits,
et avec un total de 225 votes.
donc, je fais partie du Top 100,
et je partage avec vous ce logo
offert par le site.
j’en suis super ravie, et je remercie
toute personne qui a pris la peine
de voter pour mon blog
même si c'était pour une seule fois,
je remercie notamment
ma chère mère qui votais pour moi
chaque jour.
il faut aussi mentionner que
je n’ai pas demandé à mes lecteurs
de voter pour moi qu’une seule fois
dans un article ici,
car je le faisais juste pour le plaisir,
et juste pour paraitre
sur la liste des blogs…
pour voir tout le classement clic ici.
Merci encore une fois!
Published by oum mouncif rayan
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dans
jeux et concours
31 janvier 2012
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08:08
je remercie maman pour cette recette.
ingrédients:
pate magique ici
du nutella
un jaune d’oeuf pour la dorure
du sucre glace pour la face
préparation:
abaisser la pate sur un plan fariné
en un rectangle.
fondre le nutella pour 20 secondes
au micro ondes.
l’étaler généreusement
sur tout le rectangle.
enrouler en boudin.
poser sur un plateau allant au four.
couper en tronçons d’1 cm de largeur
sans arriver au plateau.
étirer légèrement un tronçon
à droite et l’autre à gauche jusqu’au
bout du boudin.
laisser lever 1 heure
à température ambiante.
badigeonner de jaune.
enfourner 35mns à 180º.
saupoudrer de sucre glace.
laisser refroidir et déguster.
Published by oum mouncif rayan
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dans
pain et viennoises
31 janvier 2012
2
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/2012
08:00
Bonjour,
je voulais partager avec vous
l’interview que m’a proposé
Miss Cuisine pour publier
sur son très intéressant site
Un Tour En Cuisine.
pour ceux qui ne connaissent pas
Miss Cuisine, je tiens à dire que
c’est une personne trop gentille,
trop généreuse, et trop patiente…
le travail qu’elle fait pour avoir
un tel site bien organisé et bien logique,
m’est géant.
si on s’inscrit à un tour, on reçoit un mail
de validation qui contient tous
les détails nécessaires, on reçoit
un autre email rappelant
qu’il ne reste que quelques jours
de la publications de nos articles,
avec les différenetes programmations
de chaque plateforme;
et juste quelques minutes après
la publication, on reçoit
un autre email nous remerciant
de notre participation!!!
celle-ci est immédiatement
affichée sur le site avec la photo
et le lien exacte!!!
alors, faites vous-même la comparaison
avec d’autres jeux …
ceci n’est qu’un aperçu de l’organisation,
que je voulais vraiment révéler
à tout le monde, et dont
je suis tellement fan!
mon interview est sur ce lien ici.
Merci Miss Cuisine,
et Bravo pour tout ce que tu fais!
page Facebook du site ici.
Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses