cette recette est tirée du blog de Nadia J,

lien original ici.

ingrédients:

1 oeuf

100g sucre

180g beurre mou

300g farine

150g dés de fruits confits

préparation:

battre l’œuf, beurre et sucre jusqu’à

avoir un mélange crémeux.

ajouter la farine et battre de nouveau.

terminer avec les fruits confits.

former en un long boudin de 5cms

 de diamètre.

envelopper de film alimentaire et mettre

au freezer pour 1 heure.

couper en tranches de 1cm d’épaisseur.

disposer sur une plaque recouverte

de papier cuisson.

cuire four chaud 15mns à 160º.

attendre quelques minutes et décoller.

déguster refroidis le lendemain

de préférence.

cette recette est tirée d’ici.

 ingrédients:

150g sucre

150g chocolat noir

100g beurre mou

100mls huile

1 œuf

100g maïzena

300g farine

2 càs café soluble

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

préparation:

battre ensemble le sucre avec le beurre,

l’huile et l’œuf.

faire fondre le chocolat au micro-ondes,

et dissoudre le café dans 2 cs d’eau chaude.

les ajouter au mélange, et continuer

de battre.

incorporer la farine, maïzena et levure.

remuer le tout.

former en boule et laisser reposer

2heures au frais.

abaisser sur une plaque chemisée

de papier de cuisson à l’aide

d’une spatule en rectangle de 8mms

d’épaisseur, 40cms de longueur

et 30cms de largeur à peu près.

cuire 15mns à 180º.

couper directement à la sortie avec

un rouleau à pizza en carrés de 3cms l'angle.

laisser refroidir et décorer de traits

de glaçage, en mélangeant un peu de

sucre glace avec le jus d’un citron.

déguster le lendemain.

cette recette est un des souvenirs de mon enfance…

je la dédie à ma mère,

ingrédients:

120g sucre

100g beurre mou

jus d’une orange

Jus d’1/2 citron

1 gros œuf

  farine selon mélange

1 sachet levure chimique (8g)

60g cacao

préparation:

mélanger le beurre, l’œuf, le sucre et les jus

dans une terrine.

bien malaxer.

partager en deux.

ajouter la farine et 1/2 sachet de la levure

à la première part.

ramasser jusqu’à avoir une pate homogène.

ajouter le cacao, le reste de la levure

et de la farine.

ramasser jusqu’à avoir une pate homogène.

filmer et laisser reposer 30mns au frais.

abaisser au rouleau à une épaisseur de 3mms

les deux couleurs.

détailler en petits ronds de 2cms de diamètre

à l’aide de l’extrémité ouverte d’un

moule à cornets.

disposer 3 pièces blanches et 3 marrons l’une

sur l’autre en intervalle dans un sens giratoire,

les pétales vont se coller lors de la cuisson.

mettre sur une plaque allant au four.

cuire dans un four préchauffé pendant

20mns sur 170º.

laisser refroidir et déguster.

ingrédients:

pour 30 carrés de 25mms le coté

100g beurre mou

100g noix de coco

100g sucre

1 œuf

300g farine

pour la déco:

300g pate d’amande blanche

50g chocolat noir fondu

50g confiture d’abricot

préparation:

dans une terrine, mélanger tous les

ingrédients à part la farine.

travailler en pommade, puis verser la

farine peu à peu jusqu’à avoir

une pate homogène.

former en boule et filmer.

mettre 2heurs au frais.

abaisser à l’aide d’un rouleau sur

un plan fariné à une épaisseur de 5mms.

couper en carrés à l’aide d’un emporte pièce.

mettre sur du papier cuisson

et cuire four chaud pendant 15mns à 180º.

laisser refroidir.

étaler une petite quantité de confiture

sur la face pour coller la pate d’amandes.

abaisser celle-ci sur un plan parsemé

de maïzena à l’aide d’un rouleau.

couper en carrés avec le même emporte-pièce.

poser sur la confiture.

imiter les points noirs avec le chocolat

à l’aide d’un cure-dents.

laisser sécher 1heure, puis déguster.

ingrédients:

1 verre = 250mls

1/2 verre sucre

1/2 verre cassonade

1/2 verre beurre mou

1 gros œuf

1 càc vanille

1 /2 càc bicarbonate de soude

1/2 càs cacao

1 verre 1/2 farine

1/2 verre smarties

préparation:

dans une terrine, mélanger les sucres,

 l’œuf et le beurre à l’aide d’une spatule.

ajouter la farine, le cacao et le bicarbonate.

remuer jusqu’à avoir une pate homogène.

couper en 2 parts et les étaler sur

 du papier cuisson en rectangles

 de 20/8 cms plus ou moins.

décorer de smarties sur toute la surface.

cuire four chaud 20mns à 170º.

laisser tiédir et couper en barres

à l’aide d’un couteau tranchant.

laisser refroidir et déguster avec

 un bon café chaud.

cookies, smarties, sablés, cacao, choco, biscuit