16 mai 2017
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/2017
11:49
ingrédients:
2 pommes de terre
1 petit oignon
150g saumon fumé
100g maïs
2 càs persil finement haché
150g mayonnaise
sel poivre
olives pour la déco
préparation:
éplucher les pommes de terre
et les faire cuire à la vapeur en petits dés.
laisser refroidir.
couper le saumon en petits dés.
mélanger tous les ingrédients ensemble.
dresser dans des assiettes,
et décorer des olives.
déguster fraiche.
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salades
18 février 2015
3
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/2015
19:56
ingrédients:
1 poivron vert
1 tomate
1 petit oignon
3 càs maïs
persil frais haché
4 càs huile d’olive
2 càs vinaigre blanc
1 càc sel
préparation:
couper sur une planche le poivron
en très petits dés, ainsi que la tomate
et l’oignon.
les mettre dans un saladier avec le maïs
et le persil, et mélanger.
mélanger la vinaigrette dans un petit bol.
la verser dessus, et remuer le tout.
dresser dans des petites assiettes.
déguster fraiche.
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salades
25 juillet 2014
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/07
/juillet
/2014
23:39
ingrédients:
400g haricots blancs en bocal
100g câpres
100g maïs
100g thon à l’huile égoutté
persil
œufs durs et tomates pour la déco
préparation:
bien laver toutes les conserves.
mélanger le tout.
dresser dans une assiette.
décorer à volonté.
déguster bien fraiche.
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salades
23 juillet 2014
3
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/07
/juillet
/2014
23:38
cette recette est tirée du blog de Yummyfood,
lien original ici.
ingrédients:
200g lentilles
1 carotte
1 gousse d’ail
sel poivre
huile d’olive
vinaigre blanc
cumin
persil haché
préparation:
faire bouillir les lentilles et la carotte
coupée en petits dés.
les égoutter et laisser refroidir.
ajouter l’ail haché et assaisonner.
déguster aussitôt!
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salades
20 juillet 2014
7
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/07
/juillet
/2014
23:38
ingrédients:
2 grandes pommes de terre
2 gousses d’ail
2 càs persil frais haché
1 càc sel
1/2 càc poivre
1 càc origan
1 càs beurre
2 càs huile d’olive
préparation:
éplucher et laver les pommes de terre.
les couper en petits dés.
les faire cuire à la vapeur pendant 15mns.
dans une sauteuse, revenir les gousses
d’ail hachée sur feu doux dans
le beurre et l’huile d’olive.
y verser les pommes de terre,
et ajouter le persil et l’origan.
assaisonner.
remuer délicatement.
dresser dans une assiette, et déguster tiède.
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salades
19 juillet 2014
6
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/07
/juillet
/2014
23:37
ingrédients:
1 grande betterave
1 grenadine moyenne
1 petit oignon
zeste d’une orange
4 càs huile
2 càs vinaigre blanc
1 càc sel
1 càs moutarde
du persil haché pour la déco
préparation:
couper la betterave en dés moyens.
la mélanger avec la grenadine et l’oignon
dans un saladier.
mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette
dans un bol à l’aide d’une fourchette.
l’incorporer aux betteraves.
remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
servir dans une assiette creuse et décorer
de persil haché.
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salades
16 juillet 2014
3
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/07
/juillet
/2014
23:37
cette recette est tirée du site de Jiji,
lien original ici.
ingrédients:
1 concombre
2 tomates
1 poivron vert
1 petit oignon
olives vertes
olives noires
4 càs huile d’olive
2 càs vinaigre blanc
1 càc sel
préparation:
griller le poivron sur le feu, le nettoyer
puis le couper en petits morceaux.
éplucher le concombre et le couper
en petits carrés.
couper la tomate, et l’oignon
en petits morceaux.
couper les olives vertes en 2.
mélanger le tout.
ajouter le sel, huile et vinaigre.
remuer.
dresser dans des assiettes.
décorer des olives noires.
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salades
14 décembre 2013
6
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/12
/décembre
/2013
00:52
ingrédients:
1 belle tomate
1 poignée des épinards frais
2 càs mayonnaise
fromage râpé
origan sec
2 càs huile
préparation:
couper les épinards en tronçons et les laver.
les blanchir dans une casserole pleine
d’eau salée bouillante pendant 5mns.
retirer et égoutter.
couper la tomate en 2.
ranger dans un moule à gratin huilé.
garnir des feuilles des épinards.
étaler 1 càs de mayonnaise sur chacune.
parsemer de fromage râpé et d'origan.
enfourner et gratiner la surface.
déguster tièdes avec des viandes.
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salades
3 novembre 2013
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/11
/novembre
/2013
20:02
cette recette est tirée du blog d’Isma2,
lien original ici.
ingrédients:
6 tomates moyennes
2 aubergines moyennes
120g parmesan râpé
1 blanc d’œuf
persil et olives noires pour la déco
préparation:
éplucher en bandes dans le sens de la
longueur les aubergines.
les couper en rondelles.
les faire revenir dans une poêle
à fond épais avec des filets d’huile
d’olive dessus.
tourner et revenir de l’autre coté.
réserver de coté.
mélanger le parmesan avec le blanc d’œuf.
les cuire dans la même poêle
sous forme de petits tas.
réserver de coté.
couper les tomates en tranches.
superposer les aubergines et les tomates.
terminer par le parmesan.
décorer de persil et olive.
déguster avec un peu de sel dessus.
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salades
2 novembre 2013
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/11
/novembre
/2013
00:42
ingrédients:
1 avocat
1 concombre
mais
persil
sel
huile d’olive
olives noires pour la déco
préparation:
éplucher l’avocat et le concombre
et les couper en petits dés.
les mélanger avec tous les autres
ingrédients avec une cuillère en bois.
dresser dans une assiette.
décorer des olives.
déguster aussitot!
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salades
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