12 mai 2009
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17:55
ingrédients:
350g crevettes lavées et non epluchees
200g riz
sel
poivre
zaatar
safran
2 cas huile
préparation:
faire bouillir les crevettes,zaatar et le sel dans une marmite pendant 20mns.
retirer et conserver le bouillon.
faire revenir le riz dans l'huile pendant quelque minutes.
ajouter le bouillon des crevettes.
ajouter les épices.
melanger bien et laisser cuire.
servir dans un grand plat, et décorer de crevettes selon le goût.
Published by oum mouncif rayan
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dans
féculents
12 mai 2009
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16:57
ingrédients: biscuit moulu
beurre fondu
1 tablette de chocolat blanc
2 cas Nestle
préparation:
mélanger le biscuit avec le beurre.
étaler dans un plat beurre´.
faire fondre le chocolat et nestle´ dans un bain marie.
étaler la surface du gâteau avec.
laisser refroidir au frigo 1heure minimum.
couper en carres ou losanges.
présenter dans des caissettes.
Published by oum mouncif rayan
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dans
gateaux froids - sans cuisson
12 mai 2009
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16:35
ingrédients:
1 verre eau tiède
1 verre farine
1 cas levure de bière
2 cas sucre
1/4 verre huile
sel
préparation:
mélanger les ingrédients secs.
y ajouter l'eau et bien mélanger avec une spatule.
laisser reposer 15mns.
ajouter l'huile et mélanger.
finir avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
partager en 2 boules que vous aplatissez a l'aide d'une petite poignée de semoule moyenne.
laissez lever 30mns dans un endroit tiède.
cuire.
Published by oum mouncif rayan
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dans
pain et viennoises
12 mai 2009
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/2009
16:04
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Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses
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