cette recette est tirée du blog de Rosa,

ingrédients:

pour la pate:

1 mesure=125mls

3 mesures de farine

1/2 mesure de margarine

3 càs sucre

peu d’eau froide

pour la farce:

1 mesure cacahuètes moulues

1/3 mesure sucre

1 oeuf ou 2

pour la face:

100g chocolat noir fondu

cacahuètes concassées

préparation:

mélanger les ingrédients de la pate dans

 une terrine jusqu’à avoir

 une pate homogène.

la former en boule, filmer et laisser

 reposer 1 heure au frais.

 à part, mélanger les ingrédients de la farce.

réserver de coté.

abaisser la pate au rouleau sur

un plan fariné à une épaisseur de 2mms.

la découper en ronds à l’aide

 d’un emporte-pièce.

les farcir du mélange de cacahuètes

 comme sur la photo explicative.

rabattre les 2 extrémités afin de

former un joli cornet bien soudé.

disposer sur du papier cuisson

et enfourner 20mns à 180º.

laisser refroidir et enrober de chocolat,

 et parsemer de cacahuètes concassées.

laisser sécher, dresser dans des caissettes,

 et déguster.

je m'excuse de mon absence, mon mari était

hospitalisé pendant cette semaine, et a subit

une intervention chirurgicale... 

ingrédients:

100g sucre

100g amandes moulues

125g beurre fondu

1 œuf

200g farine

préparation:

moudre les amandes finement.

les mélanger dans un saladier avec

le sucre, le beurre et l’œuf.

travailler jusqu’à avoir une pommade.

incorporer la farine et mélanger pour

  avoir une pate homogène.

former en bracelets de 10cms de longueur

à l’aide d’un entonnoir dentelé.

disposer sur une plaque recouverte

de papier cuisson.

enfourner 20mns à 170º.

laisser refroidir et déguster.

cette recette est tirée du blog de Mimitouti,

lien original ici.

ingrédients:

1 œuf

85g sucre

85g beurre mou

1 càc café soluble (Nescafé pour moi)

130g farine

préparation:

mélanger le beurre, sucre et l’œuf.

ajouter la farine et le café.

mélanger jusqu’à avoir une pate homogène.

former en boule, filmer et laisser

1 heure au frais.

abaisser sur un plan fariné

 et couper en formes.

enfourner 15mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

une autre invention  dans ma cuisine,

je suis très fière du résultat…

toutes mes recettes inventées et celles

des autres amis bloggeurs  ici clic

ingrédients:

pour la pate blanche:

1 œuf

100g sucre

100g beurre mou

1 pincée de sel

5g levure chimique

300g farine

2g colorant blanc

2g vanille en poudre

pour la pate mauve:

1 œuf

120g sucre

100g beurre mou

1 betterave moyenne (pas pesé)

1 pincée de sel

5g levure chimique

400g farine

4g vanille en poudre

préparation:

éplucher la betterave et la couper

en rondelles fines.

la cuire à la vapeur (et non pas dans

 de l’eau pour ne pas absorber de l’eau)

laisser refroidir.

préparer la pate blanche puis la move.

mettre l’œuf, le beurre, la vanille,

 le colorant et le sucre dans un blender.

bien battre.

ajouter la farine, le sel et la levure.

remuer jusqu’à avoir une boule homogène.

filmer et réserver de coté.

mixer en purée bien lisse la betterave

avec l’œuf.

mettre dans le même blender le sucre,

 la vanille et le beurre.

y verser la purée de la betterave.

battre bien le tout ensemble.

ajouter la farine, le sel et la levure.

remuer jusqu’à obtention

d’une pate homogène.

filmer les 2 pates et mettre 1 heure au frais.

les abaisser sur un plan fariné

à une épaisseur de 3mms.

débarrasser la farine du dessus

à l’aide d’un pinceau.

mettre l’une sur l’autre.

enrouler comme pour la pate feuilletée

 en plusieurs tours dans le même sens,

 en abaissant légèrement au rouleau

entre chaque 2 tours.

former en boudin bien rond.

mettre au freezer 1heure.

couper en tronçons d’1cm d’épaisseur.

les disposer sur une plaque recouverte

 de papier cuisson.

cuire au four chaud 20mns à 170º.

laisser refroidir et mettre dans

 une boite hermétique

ou un sac en plastique.

déguster le lendemain.

je remercie ma mère pour cette recette.

ingrédients:

2 œufs

200g beurre mou

200g farine

150g maïzena

50g sucre

5g levure chimique

1 pincée de sel

30g poudre de jus (gout orange pour moi)

pour la finition:

de la confiture

du chocolat fondu

des vermicelles choco

du brillant alimentaire

préparation:

mettre tous les ingrédients secs

dans une terrine.

les mélanger.

ajouter le beurre et un œuf.

sabler avec les doigts.

ajouter l’autre œuf et ramasser

la pâte en boule.

filmer et laisser reposer 1 heure au frais.

abaisser à l’aide d’un rouleau

sur un plan fariné.

couper en formes à l’aide

d’un emporte-pièce.

cuire au four chaud 20mns à 170º.

laisser refroidir et coller chaque 2 pièces

avec de la confiture.

enrober de chocolat, et décorer

de vermicelles et du brillant.